5月ゴールデンウィーク明けに北海道はニセコ近くの蘭越町のアスパラ農家さんを訪ねてきました。定山渓にあるシャレーIBのシェフと一緒に実りある旅となりました。少し時期は早く細めのアスパラでしたがこれからどんどん出てきてぶっとくなるそうです。他にも雪ノ下にんにくやトマト、トウモロコシなどたくさんの種類の野菜が出てくるようです。そうなったら直接送ってもらえるよう話ができました。

羊蹄山もバッチリ綺麗に出迎えてくれました。