長月 献立

2023-08-25

お月見 芋名月

食前酒 月見酒

先附  車海老 長芋短冊 このわた

八寸  ・あわび味噌漬け・新小芋・翡翠ぎんなん・渡り蟹沖漬け・茗荷芋すし・栗せんべい

御椀  秋鱧おくらとろろ

御造  ・めいち鯛 あしらい一式・秋鯵 辛味大根

凌ぎ  紫ずきん飯蒸し からすみ

強肴  月とすっぽん鍋

替皿  秋茄子そうめん

追肴  和牛へれおかき揚げ 蓼そーす

食事  新物すじこ 銀シャリ 香の物

果物  梨ジュース

御菓子 自家製葛切り