食前酒　菖蒲酒

先附　　伊勢海老焼霜　浜ぼうふう

御椀　　鱧葛打ち　水晶海苔

御造り　活とりがい　初かつお香味野菜　自家製黄味しょうゆ

八寸　　筍粕漬け　皐月ます　穴子ちまき　鯛子煮　自家製ばちこ　ふきのとう味噌田楽など

強肴　　和牛と花山椒なべ

追肴　　稚鮎唐揚げ　蓼酢

止肴　　鯉と賀茂茄子の煮付け

食事　　天然うなぎ柳川　銀しゃり

果物　　河内晩柑　シャーベット

御菓子　蓬薯蕷