端午の節句

食前酒　菖蒲酒

先附　　あわび柔煮　雲丹　蕗　菖蒲飾り盛り込み

御椀　　あぶらめ葛打ち　わらびのすり流し

御造　　・伊勢海老　針烏賊　兜鉢盛り込み・初かつお　黄味醤油　香味野菜

八寸　　・煮穴子飯蒸し粽　・筍粕漬け　・鯛の子　・自家製生干しばちこ　・皐月鱒木の芽味噌焼き

強肴　　花山椒と和牛しゃぶしゃぶ

追肴　　琵琶湖稚鮎白扇揚げ　蓼酢

止肴　　賀茂茄子　青ぜんまい　白和酢和え

食事　　桜海老と新玉ねぎご飯

果物　　河内晩柑　巣立とシャンパンシャーベット

御菓子　自家製よもぎ薯蕷